• شماره ركورد
    53749
  • شماره مدرك
    4401912
  • نويسنده/تنالگان
    Anilkumar G. Gaonkar
  • عنوان

    Microencapsulation in the Food Industry : A Practical Implementation Guide

  • اطلاعات نشر
    Elsevier
  • سال نشر
    2014
  • شابك
    9780124045682;9780124047358