شماره ركورد :
58249
شماره مدرك :
4378726
نويسنده/تنالگان :
Amy S. Logan
عنوان :
Lipid Oxidation : Challenges in Food Systems
اطلاعات نشر :
Elsevier
سال نشر :
2013
شابك :
9780983079163;9780988856516
Link To Document :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=26&DC=58249
