شماره ركورد :
58358
شماره مدرك :
4380423
نويسنده/تنالگان :
J K Parker
عنوان :
Flavour development, analysis and perception in food and beverages
اطلاعات نشر :
Woodhead Publishing
سال نشر :
2013
شابك :
1782421114;1782421033
Link To Document :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=26&DC=58358
