• شماره ركورد
    61265
  • عنوان

    Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses

  • اطلاعات نشر
    Springer
  • سال نشر
    2018
  • تعداد صفحه
    48
  • شابك
    9783319657394
  • زبان
    انگليسي
  • موضوع

    Chemical Evolution , Nitrogen-based , Mozzarella Cheeses

  • فايل ديجيتال
    8206445