شماره ركورد :
9695
شماره مدرك :
3718144
نويسنده/تنالگان :
Laaman
عنوان :
Hydrocolloids in Food Processing
اطلاعات نشر :
Wiley
سال نشر :
2010
شابك :
9780813814339
Link To Document :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=26&DC=9695
