العقود المستقبليــة كوسيلة لتسييــر مخاطـر السعر في الاسواق الزراعية

المستثمرون عامة والمزارعون بشكل خاص مجبرون على اتخاذ القرارات في محيط خطر، لان الزراعة غالبا ما تتم في محيط مفتوح، ويتم التعامل مع كائنات حية هي الحيوانات والنباتات، فالمزارعون لا يعرفون بشكل اكيد نتائج قراراتهم، اذ انهم معرضون لمصادر خطر متعددة فهذا الاخير يقترن عادة بتهديد غير متوقع. تتعدد مصادر الخطر الزراعي غير ان من اكثرها اهمية وانتشارا بين المزارعين هو خطر السوق وبشكل اكثر دقة خطر السعر، ومن اهم الوسائل التي تم تناولها بشكل كبير من قبل المهتمين بتسيير هذا النوع من المخاطر الزراعية هو ما يسمى بالعقود المستقبلية، والتي ظهرت بداية في الولايات المتحدة الامريكية، وبالضبط في بورصة شيكاغو.