پديد آورندگان :
اسماعيل, هيثم جامعة تشرين - كليه الهندسه الزراعه - قسم البساتين, اللاذقية, سورية , رجب, مازن الييئة العامة لمبحوث العلمية الزراعية - قسم التقانات الحيوية, اللاذقية, سورية , عمران, عمار جامعة تشرين - كليه الهندسه الزراعه - قسم البساتين, اللاذقية, سورية , صبوح, صفاء جامعة تشرين - كليه الهندسه الزراعه - قسم البساتين, اللاذقية, سورية
چكيده فارسي :
نفذ هذا البحث خلال العام 2015 بهدف معرفة بعض المركبات الكيميائية لثمار عدد من طرز خوخ الدب Prunus ursina K.y المنتشرة في مواقع مختلفة من المنطقة الغربية من سورية.حددت ستة مواقع طبيعية لانتشار هذا النوع (دوير بسنديانة - النبعين - الشوح طي - حيلاتا - بتمازة -وادي حيلين)، اذ تم دراسة (35) طرازاً من حيث النسبة المئوية للسكريات الكلية، والنسبة المئوية للحموضة الكلية T.A، ونسبة المواد الصلبة الذائبة T.S.S، و المادة الجافة في الثمار في مرحلة النضج.اخضعت المعطيات لتحليل التباين ANOVA باستخدام برنامج التحليل الاحصائي Costat وجرت المقارنة بين المتوسطات عند مستوى معنوية 5%، بينت النتائج تفوق الطرز K6-KAB1-KA3 معنوياً على بقية الطرز من حيث المادة الصلبة الذائبة بنسب بلغت (22-22.1-22)% على التتالي، في حين تفوق الطرازان M1-M2 معنوياً على بقية الطرز من حيث محتوى الثمار من السكريات الكلية بنسبة بلغت 13.75% في كلا الطرازين، اما الطراز K1 فقد تفوق معنوياً على بقية الطرز من حيث محتوى الثمار من الحموضة بنسبة بلغت 4.9%، في حين تفوق الطراز K2 معنوياً على بقية الطرز من حيث محتوى الثمار من المادة الجافة وبلغت النسبة 30.5%.بينت شجرة القرابة باستخدام برنامج NTSYS توزع الطرز المدروسة ضمن مجموعتين ( A-B) بناءً على الخصائص الكيميائية للثمار.يتبع المجموعة الاولى A الطرازان(J6-KAB5) المتواجدان في موقعين متباعدين جغرافياً وهما بتمازة و دوير بسنديانة، في حين تتبع بقية الطرز الى المجموعة B وتنتشر في جميع مواقع الدراسة.
كليدواژه :
.T.S.S , خوخ الدب , % للمادة الجافة , % للسكريات الكلية
