دراسة بعض المواصفات المورفولوجية والكيميائية لثمار عدة اصناف من الاكدنيا (Eriobotrya Japonica)

نفذت الدراسة خلال فترة (2014-2015) في محافظة اللاذقية. وقد استخدم في هذه الدراسة ثلاثة اصناف من الاكدنيا وهي الصيداوي والمغربي والبلدي. تم توصيف شكلي للثمار وحساب متوسط وزن الثمرة ومتوسط عدد البذور في الثمرة، كما اجريت بعض التحاليل الكيميائية للعصير. خضعت البيانات للتحليل الاحصائي واظهرت النتائج التالية: ابكر موعد لنضج الثمار وجد عند الصنف البلدي. بلغ اعلى معدل لمتوسط وزن الثمرة (53.40غ) في الصنف المغربي، وتراوح شكل الثمرة بين البيضوي عند الصنف المغربي والصيداوي والشكل الكروي عند الصنف البلدي. كما تفوق الصنف المغربي والصيداوي في كمية الانتاج (34.67،34 كغ/شجرة) على التوالي على الصنف البلدي. بلغت اعلى نسبة لفيتامين C والحموضة والسكريات عند الصنف البلدي (0.977، 1.073، 15.20%) على التوالي.