تحديد الظروف المثلى لانتاج انزيم L-arabinose isomerase من العزلة المحلية Bacillus subtilis AH1

تم تحديد الظروف المثلى لانتاج انزيم الارابينوز ايزوميريز من العزلة المحلية Bacillus subtilis AH1 بطريقة المزارع المغمورة فتبين ان افضل تلك الظروف هو باستخدام وسط يحتوي على الكالاكتوز بتركيز 2% مصدرا للكاربون والارابينوز بتركيز 0. 15 % مادة حاثة لانتاج الانزيم وخلاصة الخميرة والبيتون بتركيز 1% لكل منهما مصدرة للنتروجين وكبريتات المغنيسيوم وكبريتات المنغنيز بتركيز 0. 02 % و 0 . 002 % على التوالي ، مصدرا للايونات المعدنية وبرقم هيدروجيني 7.5 بعد 48 ساعة من الحضن في درجة حرارة 30 °م .