استخدام المعزز الحيوي Probiotic مع مستويات مختلفة من حامض الستريك Citric Acid في العليقة محفزاً للاداء الانتاجي لدجاج البيض

هدفت هذه الدراسة تقيم اضافة المعزز الحيوي (Probiotic) مع مستويات مختلفة من حامض الستريك Citric Acid في العليقة محفزاً لانتاج دجاج البيض لوهمان البني. استمرت التجربة الحقلية لمدة خمسة اشهر، واستخدمت 195 دجاجة بيض لوهمان البني بعمر 20 اسبوعاً، ربيت باعداد متساوية في 15 كن ارضي (Pins) مساحة كل كن 1.5م × 2 م بواقع 13 دجاجة لكل كن، ووزعت على خمس معاملات بواقع ثلاثة اكنان للمعاملة (3 مكرر معاملة-1). غذيت المعاملة الاولى T1 بعليقة قياسية من دون اضافة (السيطرة)، و غذيت المعاملة الثانية T2 بعليقة قياسية مضافا اليها المعزز الحيوي 0.25%، وغذيت المعاملة الثالثةT3 بعليقة قياسية مضافا اليها حامض الستريك 0.3%، وغذيت المعاملة الرابعة T4 بعليقة قياسية مضافا اليها المعزز الحيوي 0.25% وحامض الستريك 0.3%، اما المعاملة الخامسة T5 فغذيت بعليقة قياسية مضافا اليها المعزز الحيوي 0.25% وحامض الستريك 0.45%. اظهرت النتائج حصول تحسن في الاداء الانتاجي للطيور المغذاة من المعزز الحيوي وحامض الستريك، فحصل ارتفاع معنوي (0.05≥P) في كل من نسبة انتاج البيض (H.D.%)، وكتلة البيض، واستهلاك العلف، وكفاءة التحويل الغذائي مقارنة مع معاملة السيطرة، وقد تعزز هذا التاثير لمعاملات الاضافة على الاداء الانتاجي عند الطيور المغذاة من الاضافة التوليفية للمعزز الحيوي وحامض الستريك مقارنة مع الطيور المغذاة من الاضافة المفردة لكل من المعزز الحيوي او حامض الستريك، وقد كان هذا التحسن للاداء الانتاجي لطيور التجربة انعكاساً لتحسن كل من التوازن الميكروبي للامعاء والبيئة الداخلية للامعاء والخواص النسيجية للامعاء والاستجابة المناعية، فقد انخفضت معنوياً اعداد بكتريا القولون، وازدادت معنوياً اعداد بكتريا حامض اللاكتيك ولم تتاثر اعداد البكتريا الكلية في الامعاء، كذلك انخفض الاس الهيدروجيني (pH) داخل الامعاء وازداد معنوياً كل من طول الزغابات وعمق الخبايا للامعاء، وزيادة المعيار الحجمي للاجسام المضادة الموجهة ضد مرض النيوكاسل في الطيور المغذاة من المعزز الحيوي وحامض الستريك مقارنة مع طيور معاملة السيطرة.