تاثير اضافة مسحوق نبات الكركم (Curcuma longa ) الى العليقة في الاداء الانتاجي وبعض الصفات النوعية لبيض طائر السمان الياباني

اجريت هذه التجربة في حقل الطيور الداجنة التابع لقسم الثروة الحيوانية في كلية الزراعة– جامعة ديالى خلال المدة من 27/12/2015 لغاية 21/2/2016 باستخدم 120 من اناث السمان الياباني بعمر 20 اسبوعا، وزعت عشوائيا بالتساوي على 4 معاملات احتوت كل منها على 30 سمانة وبواقع 3 مكررات لكل معاملة (10 سمَانات مكرر-1). غذيت الطيور طيلة مدة التجربة البالغة ثمانية اسابيع على عليقة موحدة وكانت المعاملات كالاتي: T1 (عليقة قياسية خالية من الاضافة)، T2 (عليقة قياسية اضيف لها 0.3% مسحوق نبات الكركم)، T3 (عليقة قياسية اضيف لها 0.6% مسحوق نبات الكركم)، T4 (عليقة قياسية اضيف لها 0.9% مسحوق نبات الكركم) ولمدة استمرت من عمر 20 الى 27 اسبوعا (8 اسابيع). اظهرت النتائج وجود انخفاض معنوي P 0.05 في استهلاك العلف اليومي للطائر لدى المعاملة T3 و T4مقارنة بالمعاملة القياسية خلال المدة الاولى من التجربة، اما خلال المدة الثانية من التجربة فقد تفوقت المعاملة T3 معنويا 0.05 P في انتاج البيض، وكتلة البيض وانتاج البيض التراكمي على المعاملتين T1 وT4، وحصل تفوق معنوي 0.05) P في معامل التحويل الغذائي وانخفاض معنوي 0.05 P في استهلاك العلف اليومي لدى جميع معاملات الاضافة مقارنة بالمعاملة القياسية T1. وفي نهاية مدة التجربة حصل تفوق معنوي P 0.05 في صفة انتاج البيض وكتلة البيض لدى المعاملتين T2 و T3على بقية المعاملات، وتفوق معنوي P 0.05 في صفة معامل التحويل الغذائي لدى جميع معاملات الاضافة مقارنة بالعليقة القياسية T1 وانخفاض معنوي P 0.05 في الاستهلاك اليومي للطائر من العلف لدى المعاملتين T3 و T4مقارنة بالمعاملة القياسية T1. وحصل تفوق معنوي P 0.05 في وزن القشرة، ونسبة وزن القشرة وزن البيضة-1 لدى المعاملة T4 وانخفاض معنوي P 0.05 في صفة ارتفاع البياض لدى المعاملة T4. نستنتج من هذه الدراسة ان اضافة مسحوق الكركم الى علائق السمان عند عمر 20–27 اسبوع قد ادى الى تحسن في الصفات الانتاجية وبعض الصفات النوعية لبيض السمان.