دور الصناعات الغذائية في تحقيق التنمية الاقتصادية في الجزائر دراسة الفترة 2009-2015

تهدف هذه الدراسة الى البحث في موضوع الصناعات الغذائية في الجزائر وابراز الدور الذي تلعبه في تحقيق التنمية الاقتصادية، على اعتبار انها يمكن ان تكون بديلا استراتيجيا للمحروقات يعوّل عليه في تنويع الاقتصاد الجزائري، فهي تحتل موقعا حيويا ضمن النسيج الصناعي.من خلال تتبعنا لتطور تاثيرات الصناعات الغذائية على المتغيرات الكلية للاقتصاد الجزائري، تبين ان العلاقة القوية نظريا لم تكن بنفس التاثير والقوة بالنسبة للجزائر حيث لاحظنا ضعف مساهمتها في الناتج الخام القيمة المضافة وفي التشغيل، وهو الامر الذي جعل دور الصناعات الغذائية في تحقيق التنمية الاقتصادية دون مستوى الطموحات والقدرات التي تزخر بها الجزائر، هذا ما دفع بالسلطات الجزائرية الى تبني استراتيجية جديدة من خلال وضع برنامج خاص بتطوير الصناعات الغذائية الجزائرية.