تقدير دوال التكاليف في المدى الطويل لمحصول قصب السكر في محافظة قنا، مصر

تكمن مشكلة البحث في عجز الانتاج المحلي المصري من السكر عن ملاحقة الزيادة في متطلبات الاستهلاك حيث بلغ انتاج مصر من السكر 2.01 مليون طن عام 2013م، بينما بلغ الاستهلاك لنفس العام حوالي 2.95 مليون طن، وهذا يعني وجود فجوة بين انتاج واستهلاك السكر تقدر بحوالي 940 الف طن. ويعكس انخفاض مستويات انتاج السكر عدم الكفاءة في استخدام الموارد وهذا يرجع الى ان المزارعين لم يحققوا اقتصاديات السعة سواء في الانتاج او في سعة المزرعة، مما يتطلب دراسة وتحديد المقدار الامثل للانتاج والمساحة في محافظة قنا. لذا استهدف البحث دراسة اقتصاديات انتاج محصول قصب السكر في محافظة قنا من خلال تقدير دوال التكاليف في المدى الطويل للفترة 2002 - 2013م، بهدف تحديد القدر الامثل لمساحة انتاج قصب السكر في محافظة قنا ومقارنته بالقدر الحالي في ظل ثبات المستوى التكنولوجي، واشتقاق العلاقات الاقتصادية ذات الصلة بها لمعرفة نسبة اقتصاديات السعة التي يحققها المزارعون والكفاءة الاقتصادية المتحققة لمزارعي المحصول. وكان من اهم النتائج، ان نسبة اقتصاديات السعة المتحققة تزداد بزيادة مقدار الانتاج وتصل اقصاها عند مستوى الانتاج الذي يدني التكاليف والبالغ 48.74 و52.24 طن /لوحدة المساحة لكل من القصب الغرس والخلفة على التوالي، وبعد هذه النقطة تبدا نسبة اقتصاديات السعة في التناقص عند زيادة انتاجية وحدة المساحة بما يفوق القدر الذي يدني التكاليف.