الخصائص الفيزيوكيميائية للسكريات المتعددة المستخلصة من الطـــحلب الاخضر Cladophora crispata

استخمصت السكريات المتعددة من الطحمب الاخضر Cladophora crispata الذي جمع من مياه نير كرمة عمي في البصرة اذ تم عزل وتنقية العزلة الطحمبية. استخدمت كاربونات الصوديوم Na2CO3 لاستخلاص السكريات المتعددة ود ا رسة خصائصيا الفيزيوكيميائية. اظيرت النتائج ان المزوجة النسبية لمسكريات المتعددة المستخمصة من الطحمب ازدادت بزيادة مᵒ التركيز وانخفضت بزيادة درجة الح ا ررة اذ كانت اعمى قيمة لمزوجة بدرجة ح ا ررة 03 (11.0020) واقل قيمة لمزوجة (8.0576) عند درجة ح ا ررة 50 م وكانت لزوجة السكريات ᵒ المتعددة المستخمصة اقل من لزوجة الصوديوم القياسية. اما قابمية السكريات المتعددة المستخمصة لامتصاص الماء وربط الدىن فموحظ انيا ازدادت بزيادة التركيز وكانت مقاربة لقابمية الجينات الصوديوم القياسية. سجمت النسبة المئوية لذوبان السكريات المتعددة المستخمصة69.72 % وىي اعمى من ذوبان الجينات الصوديوم القياسية والبالغة 65.68 %. اظيرت النتائج انخفاض قابمية السكريات المتعددة عمى تكوين الرغوة بسبب لزوجتيا العالية وكثرة الاواصر الييدروجينية.