الفلافونويدات المضادة للميكروبات ودورها في تفاعلات النبات والحيوان

الفلافونويدات عبارة عن: (خلايا التخليق التركيب الضوئي) الموجودة في كل مكان، والتي توجد عادة في الفواكه والخضراوات، والمكسرات، والبذور، والزهور، والشاي، والنبيذ، والعسل. ولعدة قرون، كانت المستحضرات المحتوية على هذه المركبات من الناحية الفسيولوجية هي المكونات الرئيسة النشطة التي تستخدم لعلاج الامراض التي تصيب الانسان. ان احدى الوظائف المسلم بها للفلافونويدات متعددة الفينولات دورها المهم في حماية النباتات ضد الغزو الميكروبي. وهذا لا يتضمن فقط وجودها في النباتات بوصفها اساسية مضادة للفطريات المتكونة؛ بل تجمعها في صورة اكسين (سم) نباتي المصدر كاستجابة للهجوم الميكروبي. ونظرا لقدرتها الواسعة على منع النمو الجرثومي المسبب للمرض في النبات؛ فلقد اقترح ايضا استخدامها كمضادات المسببات الامراض الفطرية عند الانسان.لقد اصبح مقبولا في الوقت الحاضر اعتبار الفلافونويدات في بعض النباتات متعددة الفينولات ذات دور في حماية النباتات من الحشرات والحيوانات الاكلة للعشب. ففي السنوات الاخيرة تم التركيز على المركبات الفينولية او على الفلافولانات البوليمرية او على بروانثوسيانيدينات؛ ولكن بعض هذه البحوث ركزت على فلافونات، فلافونولات وايسوفلافونات ذات الوزن الجزيئي المنخفض. فعلى سبيل المثال، مركبات جليكوفلافونات الثلاثة، وهي سشافتوسيد، ايسوسشافتوسيد ونيوسشافتوسيد تم التعرف عليها في نسغ لحاء نبات الارز، حيث تقوم هذه المركبات بامتصاص موانع الحشرات الضارة وخاصة الحشرة النطاطة ذات اللون البني Nilaparvata lugens. ان الغرض من هذا البحث مناقشة التطورات الحديثة في الكيمياء الحيوية، والاوجه الطبية للفلافونويدات، حيث اثبت في الوقت الحاضر ان الفلافونويدات تساهم في مقاومة الامراض، اما بوصفها عوامل مضادة للفطريات المتكونة، او بوصفها مضادات للميكروبات التي تغزو جسم النبات. كما توجد دلائل اضافية على ان الفلافونويدات وخاصة فلافولانات او بروانثوسيانيدينات، توفر الحماية ضد العاشب (حيوان من العواشب اي الحيوانات المقتاتة بالاعشاب وبعض التجارب الحديثة في النبات الحيوان سوف يشار اليها في هذا البحث.