چكيده عربي :
استهدفت هذه الد ا رسة تقييم التلوث الجرثومي لحليب الجاموس في محافظة ميسان حيث تم اخذ تسعة عينات من
الحليب من ثلاث مناطق مختلفة من محافظة ميسان وهي قضاء العمارة )الروابة( والكحلاء والمشرح وبعد اج ا رء
الفحوصات في مختبر صحة ميسان اظهرت النتائج بان عينات الحليب الماخوذه من ناحية المشرح قد اعطت
ارتفاعا معنويا لحموضة الحليب المسححه Titration acidity 0.49±0.01) ( ,وانخفاض الاس الهيدروجيني
pH ( 5.08±0.03 ) وزيادة في اعداد البكتريا القولون ( (2×10³ coliformbacteria والعد البكتيري العام
Total bacterial count (6×10³) , وأيضا لوحظ ارتفاعا معنويا لعينات الحليب التي اخذت من الكحلاء ولكن
بشكل اقل مما في عينات الماخوذه من المشرح عن الحدود الطبيعية المسموح بها عالميا في حين اظهرت عينات
الحليب الماخوذه من قضاء العمارة )الروابة( نتائج طبيعيه .
