مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - دراسة مرضية لتاثيرالزنجبيل كمضاد لفرط الدهون في الجرذان المعرضة للاجهاد التاكسدي

چكيده عربي :

صممت هذه الدراسة لمعرفة قابلية الزنجبيل كمضاد لفرط الدهون، فضلا عن تأثيراته المرضية في الجرذان المعرضة للإجهاد التأكسدي. أظهرت نتائج الجرذان المعاملة ببيروكسيد الهيدروجين 1% في ماء الشرب وجود زيادة معنوية في مستوى كولستيرول الدهون البروتينية ذات الكثافة الواطئة و كولستيرول الدهون البروتينية ذات الكثافة الواطئة جدا مع عامل التعصد و اللذان يعتبران مؤشرا لحدوث فرط الدهون في المصل، بينما أظهرت الجرذان المعاملة ببيروكسيد الهيدروجين ثم بالزنجبيل بتركيز 2 ملغم / كغم علف لمدة 30 يوما، انخفاض معنوي في مستوى كولستيرول الدهون البروتينية ذات الكثافة الواطئة و كولستيرول الدهون البروتينية ذات الكثافة الواطئة جدا مع عامل التعصد. كما و أظهرت الدراسة النسجية المرضية عدم وجود تغيرات نسجية في مجموعة الجرذان المعاملة بالزنجبيل في كل من القلب و الكبد، و في مجموعة الجرذان المعاملة ببيروكسيد الهيدروجين ثم الزنجبيل أظهر كل من القلب و الكبد تحسن في الصورة النسجية عند مقارنتها مع مجموعة الحيوانات المعاملة ببيروكسيد الهيدروجين 1 % لمدة 30 يوما. نستخلص من هذه الدراسة بأن الزنجبيل يعد مخفض جيد لفرط الدهون.