دراسة تاثير اضافة المعزز الحيوي والسابق الحيوي في علائق النمو المحتوية والخالية من البروتين الحيواني في اداء طائر السمان

اجري هذا البحث في حقل الدواجن التابع لقسم الانتاج الحيواني كلية الزراعة جامعة كركوك للفترة من 15 / 1 / 2017 الى 18 / 2 / 2017 . وكان هدف الدراسة معرفة تاثير اضافة المعزز الحيوي والسابق الحيوي في علائق النمو المحتوية والخالية من البروتين الحيواني على الاداء الانتاجي وصفات الذبيحة لذكور واناث طائر السمان. استخدم 240 فرخ بعمر يوم واحد غير مجنس والتي غذيت بصورة جماعية لغاية 10 ايام ومن ثم وزع عشوائيا على 8 معاملات 30 طير/معاملة وبواقع 5 مكررات / معاملة وضم المكرر الواحد 6 طيور في كل قفص المكرر عبارة عن قفص من اقفاص البطارية بابعاد 40 * 30 * 20 سم. بينت نتائج التحليل الاحصائي عدم وجود فروق معنوية في معدل الزيادة الوزنية, وفي معدل استهلاك العلف تفوقت المعاملة الثانية معنويا (ا 0,05) على معاملة السيطرة والمعاملة الثامنة, اما في صفة معدل معامل التحويل الغذائي فقد لوحظ عدم وجود فروق معنوية بين المعاملة الاولى والمعاملة الثانية والثالثة والرابعة من جهة ومن جهة اخرى يلاحظ عدم وجود فروق معنوية بين المعاملة الثامنة والمعاملات الخامسة, السادسة والسابعة الا ان المعاملة الثامنة قد تفوقت معنويا (ا 0,05) على المعاملة الاولى ,الثانية ,الثالثة والرابعة, اما قطعيات الذبيحة فلم يلاحظ وجود اي فروق معنوية في معدل وزن الذبيحة الفارغة ومعدل الوزن النسبي للاجنحة, بينما تفوقت المعاملة الثانية معنويا (ا 0,05) على المعاملة السادسة ومعاملة السيطرة الاولى في الوزن النسبي للصدر, وفي الوزن النسبي للفخذ وجد تفوق معاملة السيطرة الاولى معنويا (ا 0,05) على المعاملة الخامسة, اما في صفة الوزن النسبي للظهر فقد تفوقت المعاملتين الرابعة والخامسة معنويا على المعاملة الثامنة ومعاملة السيطرة الاولى, بينما تفوقت المعاملات الاولى والخامسة والسادسة معنويا على بقية المعاملات في معدل وزن الرقبة النسبي, ولوحظ عدم وجود فروق معنوية في معدل وزن الجسم الحي قبل الذبح ونسبة التصافي ووزن القلب والكبد, بينما وجد تفوق معاملة السيطرة الاولى معنويا (ا 0,05)على المعاملتين الخامسة والسابعة في وزن القانصة,اما بالنسبة للاحشاء الداخلية الغير الماكولة فقد وجد تفوق معاملة السيطرة الاولى معنويا على بقية المعاملات في معدل الوزن النسبي للامعاء, في حين تفوقت معاملة السيطرة الاولى معنويا على المعاملات الثانية والرابعة والسادسة والسابعة والثامنة في معدل الوزن النسبي للخصية, اما معدل الوزن النسبي للمبيض فقد تفوقت المعاملة الثانية معنويا على المعاملات الخامسة والسادسة والسابعة والثامنة, ولم تشير النتائج الى وجود فروق معنوية للوزن النسبي للمعدة وقناة البيض, وبالنسبة للوزن النسبي للبنكرياس فقد تفوقت معاملة السيطرة الاولى والمعاملة الرابعة معنويا (ا 0,05)على المعاملة الخامسة.