81467

117

136

20

شكل نقص الغذاء على مر العصور تحديا صعبا للانسان مما دفعه الى العمل في سبيل ابتكار الوسائل الضرورية التي تومن له اشباع حاجته من الغذاء وذلك من اجل ضمان البقاء له ولافراد اسرته وهذا ليس شان فرد بذاته فقط وانما شان بقية المجتمعات التي تعاني من النقص في هذا المجال ، فالمشكلة الغذائية احتلت مركز الصدارة بين المشاكل الاقتصادية التي تعد معالجتها مفتاح التقدم الاقتصادي والاجتماعي في اي بلد على مستوى العالم اجمع ، وبما ان العراق عانى من مشاكل عديدة تمثلت في نقص الاغذية وشحتها بشكل كبير الى جانب الارتفاع الحاد في الاسعار وذلك نتيجة لما عانه من ويلات الحروب خصوصا في فترة الثمانينيات من القرن المنصرم وحصار اقتصادي استمر ثلاثة عشر عاما منذ عام 1990 جعلته يعاني من فجوات غذائية على الرغم من تطبيق نظام البطاقة التموينية التي اصبحت لا تفي بالمتطلبات اليومية خصوصا في ظل التناقص المستمر في مفرداتها ورداءة النوعية الموزعة على المواطنين هذا الى جانب المعاناة الكبيرة التي تعرض لها القطاع الزراعي (باعتباره المحرك الاساسي للعجلة الغذائية ) من نقص المياه بشكل كبير يضاف له نقص المواد الاولية اللازمة للعملية الانتاجية بشكل سبب نقص في المحاصيل الزراعية الاساسية وهذا ما سنوضحه خلال بحثنا هذا بتوضيحنا للاركان الاساسية المتعلقة بتوفر الغذاء بعرض مفصل لواقع القطاع الزراعي وتبيان الجوانب والظروف المحيطة به وتوضيح حجم الفجوة الغذائية لاهم المحاصيل الرئيسية في العراق ( الحنطة، والشعير، والرز ) ومدى وفرة هذه المحاصيل من عدمها وذلك من اجل رسم الصورة الواضحة للواقع الغذائي وبالتالي وضع الحلول والمقترحات المناسبة لتصحيحها ،ومن اجل تحقيق هذا الوضع جاء البحث متمثلا في محورين اساسين هما الاول وضح الجانب النظري لمفهوم الامن الغذائي ومفهوم الفجوة الغذائية والمسببات الرئيسة لهذه الفجوة ، اما المحور الثاني فقد وضح واقع الامن الغذائي في العراق وحجم الفجوة الغذائية والعوامل التي ادت الى اتساعها.

الامن الغذائي , العراق , الواقع , التحديات

2013

القادسيه للعلوم الاداريه و الاقتصاديه

القادسيه للعلوم الاداريه و الاقتصاديه