نقش گاوميش در تأمين امنيت غذايي و پدافند غيرعامل در راستاي اقتصاد مقاومتي

تأمین امنیت غذایی یكی از مهم ترین مباحث پدافند غیرعامل است، دشمن از عوامل تهدیدزای بیولوژیك در جهت وارد نمودن صدمه به مردم یا دام ها و یا برای تخریب محصولات كشاورزی استفاده می كنند. از سوی دیگر افزایش جمعیت، عدم تدوین استراتژی های توسعه پایدار از سوی كشورها، گسترش و سرایت بیماری های مسری، بازده اقتصادی كم محصولات دامی برای پرورش دهندگان از بزرگترین مشكلات پیش رو در توسعه حوزه دامداری بشمار می روند. گاومیش از مقاومت بسیار عالی به بیماری ها در محیط های پرورشی روستایی و بومی برخوردار می باشد . گاومیش از عادت پذیری بالایی به محیط پرورش برخوردار می باشد به طوری كه این دام به راحتی در مناطق سردسیر و گرم و مرطوب براحتی خود را تطابق داده و تولید مناسب و رضایت بخشی از شیر و گوشت دارد. قدرت بهره برداری بسیار عالی از علوفه های خشبی با فیبر بالا در مقایسه با دیگر نشخوار كنندگان، وجود شكمبه حجیم و نیا انواع مختلف میكروارگانیزم های باعث شده كه گاومیش بتواند علوفه های بسیار خشبی كه درصد فیبر آنها زیاد است را براحتی تجزیه كند. توجه به جنبه های گوناگونپرورشی این دام می تواند راهكاری در راستای پدافند غیرعامل در حوزه كشاورزی باشد.