بررسي برخي عوامل موثر در جوانه زني گياه دارويي پنير باد Withdrairid coagulans

گیاهان دارویی در صنایع مختلف نقش مهمی را ایفا می نمایند. پنیر باد یكی از گیاهان دارویی است كه بومی منطقه سیستان و بلوچستان بوده و علاوه بر صنایع غذایی، در درمان برخی بیماری ها نیز نقش دارد. به دلیل اهمیت گیاه پنیر باد در صنایع دارویی و همچنین كمك به احیای سریع تر این گیاه در طبیعت، كشت و كار آن از طریق بذر به عنوان روشی اقتصادی و كاربردی توصیه می گردد. در این مطالعه به بررسی برخی عوامل موثر در جوانه زنی این گیاه پرداخته شده است. برای این منظور اثر سرما و اسید سالسیلیك در قالب طرح كاملاً تصادفی با سه تكرار و بصورت جداگانه اجرا شد. تیمارهای آزمایشی در بررسی اثر سرما شامل چینه سرمایی مرطوب و تاریك در فریزر، چینه سرمایی مرطوب و تاریكی در یخچال و چینه سرمایی خشكی و تاریكی بود. در آزمایش دیگر تیمارهای آزمایشی شامل سطوح مختلف اسید سالسیلیك (صفر، ۲، ۴، ۶ و ۸ دسی زیمنس بر متر) مورد بررسی قرار گرفت. در این آزمایش درصد جوانه زنی اندازهگیری شد. براساس نتایج اثر سرما كمترین درصد جوانه زنی مربوط به چینه سرمایی خشكی و تاریكی بود. همچنین نتایج نشان داد كه هرچند غلظتهای بالاتر اسید سالسیلیك باعث كاهش درصد جوانه زنی شد ولی بین تیمارهای آزمایشی اختلاف معنی داری وجود نداشت.