شماره ركورد كنفرانس

1953

عنوان مقاله

بررسي اثرشوك حرارتي برروي پروتئين تك ياخته از آب پنير

پديدآورندگان

شفقي اصل سيد كريم نويسنده

تعداد صفحه

0

كليدواژه

, , ,

سال انتشار

1383

عنوان كنفرانس

نهمين كنگره ملي مهندسي شيمي ايران دانشگاه علم و صنعت

زبان مدرك

فارسی

شماره مدرك كنفرانس

953875

سال انتشار

1383