برنامه ريزي و مديريت فاضلاب واحد هاي بسته بندي و كشمش پاك كني واقع در شهرستان ملاير

برنامه ريزي و مديريت فاضلاب واحد هاي بسته بندي و كشمش پاك كني واقع در شهرستان ملاير

صنایع غذایی یكی از صنایع با نیاز آبی زیاد است و بر همین اساس میزان تولید فاضلاب در این صنایع نسبتا بالا بوده و عامل فوق تابع ویژگی های خط تولید می باشد. بسته بندی مواد غذایی از جمله صنایع كشمش پاك كنی نقش مهمی در بهداشت مواد غذایی دارد. فاضلاب صنایع كشمش پاك كنی یكی از صنایع رو به رشد دنیا بوده و فاضلاب این صنعت دارای بار آلودگی بالایی می باشد. شهرستان ملایر با تولید سالانه ۲۲۸ هزار تن انگور از قطب های تولید كشمش در كشور بشمار می رود. ظرفیت تولید كشمش در این شهرستان در حدود ۳۴ هزار تن در سال می باشد كه در ۴۵ واحد كشمش پاك كنی انجام می شود. هدف از این تحقیق بررسی میزان تصفیه پذیری فاضلاب این صنایع در ملایر بوده است. این تحقیق در طی سالهای ۱۳۸۶ الی ۱۳۹۰ صورت گرفت. در ابتدا موقعیت واحد های كشمش پاك كنی ملایر با انجام مطالعات كتابخانه ای و بازدید های میدانی مورد بررسی قرار گرفت. در این تحقیق مشخصات فاضلاب شامل هدایت الكتریكی (EC)، اكسیژن خواهی بیوشیمیایی (BOD)، اكسیژن خواهی شیمیایی (COD) و جامدات معلق (TSS). جامدات حل شده (TDS)، میزان كلیفرم (TC) و نیز كلیفرم مدفوعی (FC) اندازه گیری شد. نتایج نشان داد مقدار متوسط BOD فاضلاب این صنعت در ایام فعالیت معادل ۳۹۰۲/۷ میلیگرم در لیتر بوده است. بر اساس نتایج بدست آمده، تصفیه بیولوژیكی از نوع لجن فعال می تواند یكی از بهترین روشهای كاهش اثرات زیست محیطی تخلیه فاضلاب واحدهای كشمش پاك كنی به محیط زیست باشد.