تعيين اثر رطوبت در برخي خواص فيزيكي دانه جو

گیاه جو پس از گندم، ذرت و برنج چهارمین گیاه مهم در خانواده غلات به شمار می‌رود. هدف از این تحقیق تعیین اثر رطوبت به روی برخی خواص فیزیكی ددانه جو می‌باشد. این آزمایشات در 4 سطح رطوبتی 5/10٪، 5/12٪ ، 5/14٪، 5/16٪ انجام شد. خواص ابعادی شامل طول، عرض و ضخامت، حجم، سطح تصویر شده ، كرویت میانگین قطر حسابی و هندسی در 150 تكرار و هم‌چنین خواص ثقلی شامل چگالی حقیقی و چگالی توده، تخلخل، زاویه ریپوز پر كردن و زاویه ریپوز و تخلیه در 10 تكرار و خواص استاتیكی شامل اثر رطوبت و سطح تماسی (ورق آلومینیومی، ورق گالوانیزه و آهن) بر ضریب اصطكاك استاتیكی در 10 تكرار اندازه‌گیری شد. با توجه به نتایج حاصله خواص ابعاد دانه جو، به غیر از كرویت در اثر افزایش رطوبت در سطح احتمالی 1٪، افزایش می‌یابند در حالی‌كه كرویت دانه‌ها با افزایش رطوبت كاهش می‌یابد. در اثر افزایش رطوبت در سطح احتمالی 05/0٪ كاهش می‌یابد و دیگر خواص ثقلی و هم‌چنین ضریب اصطكاك استاتیكی در اثر افزایش رطوبت در سطح احتمالی 05/0٪ افزایش می‌یابند اثر تغییر سطح تماسی بر ضریب اصطكاك استاتیكی نیز در سطح احتمالی 05/0 معنی‌دار بود.