تعديل تنش شوري در محصولات كشاورزي توسط اسيد آسكوربيك و اسيدساليسيليك

شوری از تنش‌های غیر زیستی است كه با كاهش وزن تر برگ و ساقه، كاهش تقسیم و توسعه سلولی سبب كاهش عملكرد و محدود شدن تولید می‌گردد. بنابراین استفاده از مواد و روشهای كه سبب تعدیل اثرات نامطلوب شوری در گیاه شود، همواره مورد توجه محققان بودهاست. بدین منظور، در دهه اخیر در اراضی شور دنیا دو ماده اسید آسكوربیك و اسید سالیسیلیك مصرف بیشتری را به خود اختصاص داده‌اند. اسید آسكوربیك یا به تأخیر انداختن پیری و ایجاد برگ در برابر تركیبات اكسیدانت مانند گونه‌های فعال اكسیژنی (ROS) می‌شود. اسید سالیسیلیك نیز با كاهش از دست رفتن كلروفیل، افزایش جذب یونهای مانند آهن، مس، منیزیم، منگنز و نیتروژن سبب كاهش اثرات مضر شوری بر گیاه می‌‌شود. بنابراین كاربردخارجی این دو ماده در اراضی با آب و خاك شور به منظور كاهش اثرات نامطلوب شوری توصیه می‌‌گردد