بررسي موانع و مشكلات كشاورزي ارگانيك از ديدگاه توليدكنندگان محصولات ارگانيك (مطالعه موردي: شهرستان بوانات، استان فارس)

كشاورزی ارگانیك سامانه‌ای است كه با تكیه بر منابع محلی و درون‌زاد به حفظ و حمایت از تعادل بوم‌شناختی تأكید دارد. حقایق و آمارهای دنیای كشاورزی ارگانیك حاكی است از آن است كه حركت كشاورزی ارگانیك در مسیر رشد و پویایی قرار گرفته است. این تقاضا به دلائل و انگیزه‌های مختلف از جمله نگرانی‌های بهداشتی در مورد وجود بقایای ماد شیمیایی از قبیل سموم و آفت‌كش‌ها در محصولات رایج رو به افزایش است. لذا هدف تحقیق حاضر بررسی موانع و مشكلات كشاورزی ارگانیك از دیدگاه تولیدكنندگان محصولات ارگانیك شهرستان بوانات می‌باشد. جامعه آماری مورد نظر را تمامی كشاورزان ارگانیك كار كه 86 نفر می‌باشند تشكیل می‌دهند كه حجم نمونه‌ بااستفاده از فرمول كوكران 70 نفر از تولیدكنندگان محصولات ارگانیك برآورد گردید. در این تحقیق از روش نمونه‌گیری تصادفی ساده استفاده شده، كه برای گردآوری داده‌های مربوطه از پرسش‌نامه استفاده شد. سپس پرسش‌نامه‌های جمع‌آوری شده را با استفاده از روش T تك نمونه‌ای در نرم‌افزار SPSS تجزیه و تحلیل كردیم. هم‌چنین در بعد حمل و نقل و بازار، گویه (مكان‌های مناسب برای ذخیره این نوع محصولات وجود ندارد با میانگین 4.35 و ضریب تغییرات 15). در بعد نگرشی، گویه (سرمایه لازم برای این نوع كشت را ندارم چون ضرر می‌كنم با میانگین 3.94 و ضریب تغییرات 23).و در بعد حمایتی، گویه (كشاورزان خرده پا مانند ما سرمایه كمی برای تولید داریم با میانگین 4.14 و ضریب تغییرات 17). مهم‌ترین موانع و مشكلات كشاورزی ارگانیك از دیدگاه تولیدكنندگان محصولات ارگانیك می‌باشند