بررسي تغييرات غلظت عناصر روي و بور در مراحل مختلف رشد انگور ياقوتي

انگور یاقوتی زودرس ترین رقم انگور در ایران است كه بیشتر در مناطق نیمه گرمسیری كشور به منظور تولید میوه نوبرانه كاشته می شود. به منظور بررسی روند تغییرات عناصر روی و بور در انگور یاقوتی، آزمایشی در یكی از باغات انگور یاقوتی در منطقه یوسف آباد جهرم انجام شد. پس از مشخص شدن درخت های مورد آزمایش، از ۱۵ فروردین ماه سال ۱۳۹۰ تا اواخر مهر ماه، هر پانزده روز یك بار اقدام به نمونه گیری از قسمت دمبرگ تاك های آزمایشی شده به این ترتیب كه از هر تاك ۳-۲ برگ بالغ ، سالم و عاری از آفات و بیماری ها، واقع در روبروی خوشه انتخاب گردید. پس از برداشت انگور، نیز از برگ های واقع در منطقه یك سوم وسط شاخه استفاده شد. در هر مرحله دمبرگ های انتخاب شده برای تجزیه و مشخص نمودن درصد عناصر روی و بور به آزمایشگاه ارسال گردید. در این آزمایش مشاهده گردید، غلظت روی نوسانات زیادی داشت، به طوری كه در دوره گلدهی و زمان برداشت غلظت آن افزایش یافت اما با آغاز تغییر رنگ حبه ها غلظت آن كاهش یافت. غلظت عنصر بور در ابتدای فصل رشد كمترین مقدار را دارا بود، اما با شروع گلدهی غلظت آن روند افزایشی داشت به طوری كه در اتمام گلدهی غلظت این عنصر بیشترین مقدار را دارا بود.