شماره ركورد كنفرانس

2406

عنوان مقاله

Mechanical relaxation of glassy gelatin films

پديدآورندگان

Badii F نويسنده

تعداد صفحه

5

كليدواژه

Storage modulus , Physical Ageing , , time - ageing time superposition , gelatin , mechanical relaxation

عنوان كنفرانس

هجدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران

زبان مدرك

فارسی

شماره مدرك كنفرانس

1891698

سال انتشار

1387

از صفحه

1

تا صفحه

5

سال انتشار

0