تاثير واكنش قهوه اي شدن غير آنزيمي بر روند تجزيه پذيري پروتيين هاي كنجاله سويا

پديدآورندگان

سلامت دوست نوبري رامين نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد شبستر , چمني محمد نويسنده گروه علوم دامي , صادقي علي اصغر نويسنده استاديار دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم و تحقيقات , آقازاده ميرزاعلي نويسنده

تعداد صفحه

كليدواژه

زايلوز , كنجاله سويا , كيسه هاي نايلوني , SDS-PAGE , پرتوتابي امواج مايكروويو

عنوان كنفرانس

مجموعه مقالات چهارمين كنگره علوم دامي ايران

زبان مدرك

فارسی

شماره مدرك كنفرانس

4184107

سال انتشار

1389

از صفحه

تا صفحه

سال انتشار

لينک به اين مدرک