1376

بررسي و جداسازي سويه هاي مصرف كننده لاكتوز از كلكسيون سويه هاي ايراني باكتري Xanthomonas citri subsp. citri (Xcici) به منظور استفاده از آب پنير در توليد زانتان

رمضاني اقدس نويسنده كارشناس ارشد زيست شناسي سلولي و مولكولي، پژوهشگاه ملي مهندسي ژنتيك و زيست فناوري، تهران، ايران , علوي مهدي نويسنده دانشگاه اصفهان , هاتف سلمانيان علي نويسنده , صعودي محمدرضا نويسنده علوم پايه

5

آب پنير , باكتري Xanthomonas citri subsp. citri (Xcici) , زانتان , زانتوموناس , آنزيم بتا گالاكتوزيداز

هفتمين همايش ملي بيوتكنولوژي جمهوري اسلامي ايران به صورت سي دي

فارسی

1776291

1390

1

5

0