شماره ركورد كنفرانس :
1586
عنوان مقاله :
تأثير فرايند پيش خشك كردن بر خصوصيات كيفي خلال سيب زميني سرخ شده
پديدآورندگان :
اسدي مريم نويسنده , همدمي ناصر نويسنده , گلي اميرحسين نويسنده - , بهرامي بهمن نويسنده
كليدواژه :
پيش خشك كردن , خلال سيب زميني , خصوصيات كيفي , سيب زميني سرخ شده
عنوان كنفرانس :
اولين كنگره ملي علوم وفناوريهاي نوين كشاورزي زنجان 1390
شماره مدرك كنفرانس :
1795582
