اثر تنش خشكي بر فلاونوئيد و پارامترهاي رشد چهار واريته از كلزا در شرايط اين ويترو

Effect of drought stress on flavonoid and growth parameters in four varieties of Brassica napus in vitro culture

خشكی یكی از مهم ترین عوامل محدود كنندهٔ رشد و تولید گیاهان در سراسر دنیا است. شناسایی ارقام متحمل به خشكی، مؤثرترین روش برای افزایش عملكرد است. به منظور بررسی واكنش ارقام كلزا به خشكی از نظر تغییرات رشدی و محتوای فلاونوئید، آزمایشی به صورت فاكتوریل در قالب طرح كاملا تصادفی با سه تكرار انجام شد. در این پژوهش بذور 4 واریته مختلف گیاه كلزا (تانسیلو، الایت، اكاپی، زرفام) پس از ضد عفونی در محیط كشت پایه (MS) حاوی غلظت های صفر، 2، 4 6 و 8 درصد وزنی مانیتول (سطوح مختلف خشكی) كشت گردیدند. چهار هفته پس از كشت بذور در درون شیشه، پارامتر های رشد (طول اندام هوایی، طول ریشه، وزن تر اندام هوایی و ریشه) و فلاونوئید در گیاهان تیمار شده از 4 واریته كلزا اندازه گیری شد. نتایج نشان داد كه افزایش تنش خشكی منجر به افزایش فلاونوئید و كاهش پارامترهای رشد در هر چهار واریته شد. مانیتول با اعمال شوك اسمزی جذب آب و مواد معدنی توسط گیاه را كاهش داده و از این طریق رشد گیاهچه های كلزا را كاهش می دهد. نقش فلاونوئید در فرونشاندن رادیكال های پراكسید هیدروژن و سایر گونه های اكسیژن فعال را می توان به عنوان یك واكنش تدافعی گیاهان در مقابل تنش خشكی در نظر گرفت.

Drought is one of the most important factor that limits plant growth and production in the whole world. Identification of drought tolerant cultivars is the most effective method for increasing yield. To evaluate the response of growth and flavonoid contents in four varieties of Brassica napus to drought, a factorial complete randomized design with three replications was conducted. In this study, the seeds of four varieties of Brassica napus L. were sterilized and then were cultured in MS medium supplemented with mannitol(at percentages of 0, 2, 4, 6 and 8)(various levels of drought). After 4 weeks, growth parameters (shoot length, root length, shoot and root fresh weight) and contents of flavonoid were measured in treated plants. Results showed drought stress increases flavonoid and decreases growth parameters in four varieties of treated plants. Osmotic shock with mannitol reduced water and minerals absorption by plants and thereby reduced the growth of brassica napus seedlings. The role of flavonoids in quenching of hydrogene peroxide and other species of active oxygen could well describe as a defensive reaction of plants against drought tension.