تعيين خواص بيوفيزيكي و بيو مكانيكي بذر گلرنگ تحت تيمارهاي مختلف كشت

گلرنگ از گياهان صنعتي بوده و ميزان روغن قابل استخراج از مغز آن حدود 45 درصد مي باشد . با توجه به ارزش روغن موجود در بذر گلرنگ و همچنين پتامسيل بابا كشور براي كشت آن، نياز به توليد بذرهاي با كيفيت و عملكرد بيشتر مي باشد. همچنين طراحي دستگاه هاي مختلف فرآوري و استخراج روغن و همچنين بهينه سازي آنها امري ضروري به نظر مي رسد كه در ارتباط به خواص مختلف بذر ها مي باشد. در نتيجه در اين مقاله، برخي خواص بيوفيزيكي و بي مكانيكي بذر گلرنگ رقم IL 111 با توجه به اثرات تيمارهاي مختلف آبياري و تغذيه اي و در رطوبت تعادلي بذرها مورد مطالعه قرار گرفت. خواص مطالعه شده شامل ابعاد، جرم و جرم هزار دانه، حجم، مساحت سطح بذر، ميانگين قطر حسابي و هندسي، ضريب كرويت، چگالي توده يا و حقيقي، تخلخل و ضريب اصطكاك استاتيكي گسيختگي، ضريب كشساني و سفتي بذر بودند. نتايج نشان از تاثير معني دار تيمارهاي اعمال شده بر اكثر خواص فيزيكي و مكانيكي در سطح احتمال 0.01≤ P داشت. بيشترين مقدار براي جرم و قطر ميانگين هندسي و انرژي گسيختگي در شرايط تيماري (قطع آبياري در مرحله رشد زايشي و تغذيه بيولوژيك بيوسولفور) حاصل شد. نتايج نشن از تاثير معني دار قطر ميانگين هندسي بر جرم و انرژي گسيختگي و همچنين تاثير جرم بر سفتي بذر داشت. از طرفي رابطه مستقيم بين جرم و انرژي گسيختگي مشاهده شد كه نشان از نياز به انرژي بيشتر براي خرد كردن بذرهاي بزرگتر داشت. بيشترين انرژي گسيختگي 0.033J بدست آمد.