اثر رطوبت، سرعت و جهت بارگذاري بر خواص مكانيكي دانه نخود (رقم آزاد)

خواص مكانيكي محصولات كشاورزي يكي از مهمترين خواص مورد استفاده در طراحي فرايند و ماشين هاي كشاورزي است. در اين بين نيروهاي اعمالي و تغيير شكل مواد در اثر اين نيروها جزء مهمترين عمل و عكس العمل بين ماشين و محصول محسوب مي شود. در اين تحقيق كه آزمايشگاه بيو فيزيك دانشگاه محقق اردبيلي انجام شد، خواص مكانيكي دانه نخود رقم آزاد تحت آزمون هاي فشاري شبه استاتيك در سطوح مختلف رطوبتي در محدوده 11% تا 26% بر پايه تر مورد ارزيابي قرار گرفت. نيروي لازم براي گسيختگي، انرژي گسيختگي تغيير شكل د رنقطه گسيختگي و چغرمگي دنه نخود د رچهار سطح رطوبتي از 11% تا 26% بر پايه تر، سرعت بارگذاري در سه سطح از 2 تا 8 ميلي متر بر ثانيه و د ردو جهت بارگذاري (موازي و عمود بر لپه) اندازه گيري و ثابت شد. نتايج نشان داد كه اثر رطوبت و جهت بر تمام خواص مكانيكي معني دار بود. در حالي كه اثر سرعت بار گذاري بر كليه خواص مكانيكي غير معني دار ميباشد. با افزايش محتوي رطوبت ميانگين نيروي لازم براي گسيختگي از 492 به 97 نيوتن كاهش يافت.بيشترين و كمترين نيروي گسيختگي دانه، به ترتيب 801 و 28 نيوتن به ترتيب در رطوبت هاي 11% و 26% به دست آمد. همچنين با افزايش رطوبت مقدار انرژي گسيختگي كاهش يافت. بيشترين ميانگين انرژي گسيختگي مربوط به سطح رطوبتي 11% و برابر 285 ژول بدست آمد. همچنين محاسبات نشان داد كه با افزايش رطوبت مقدار ميانگين چغرمگي كاهش و تغيير شكل در نقطه گسيختگي افزايش مي يابد. نتايج نشان داد، بيشترين آسيب نخود مربوط به حالت لپه اي شدن است كه اين حالت رد رطوبت 26% و وقتي اتفاق مي افتد كه نيرو درجهت موازي بر لپه اعمال گردد.