• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    تهیه خامه رژیمی با استفاده از یك نوع شیرین‌كننده

  • پديدآورندگان

    فرود باقری , محسن رادی , صدیقه امیری

  • كليدواژه
    خامه , شیرین كننده , بافت , طعم
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    محسن رادی
  • كلمات كليدي
    خامه، شیرین كننده، بافت، طعم
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=121602