• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    بررسی سینتیك بافت و رنگ پاستیل هویج طی خشك كردن با خشك كن هوای داغ

  • پديدآورندگان

    صفیه خلیلیان , فخری شهیدی , محبت محبی , اسماعیل خزایی , حمیده مقامی كیا

  • كليدواژه
    پاستیل هویج , رنگ , بافت , سینیتیك خشك كردن
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    صفیه خلیلیان
  • كلمات كليدي
    پاستیل هویج، رنگ، بافت، سینیتیك خشك كردن
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=121617