• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    مروری بر آلودگی، میزان سمیت و آلودگی زدایی اكراتوكسین آ در انواع محصولات غذایی

  • پديدآورندگان

    پیام مهرآذر , محمود صوتی , سارا قائدیان , بهناز دهری

  • كليدواژه
    مایكوتوكسینها , اكراتوكسین آ , آلودگی زدایی , ایمنی غذایی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    پیام مهرآذر
  • كلمات كليدي
    مایكوتوكسینها، اكراتوكسین آ، آلودگی زدایی، ایمنی غذایی