شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
تولید نانوامولسیون های خوراكی حاوی ویتامین E با استفاده از روش كم انرژی: بررسی تاثیر نوع و غلظت سورفاكتانت بر اندازۀ قطرات
پديدآورندگان :
مهدیه مساح , سهیلا خالدیان , بابك قنبرزاده , حامد همیشه كار , محمود صوتی خیابانی
كليدواژه :
نانوامولسیون , ویتامینE , روش كم انرزی , سورفاكتانت غیریونی
كلمات كليدي :
نانوامولسیون،ویتامینE ،روش كم انرزی،سورفاكتانت غیریونی
