شماره ركورد كنفرانس
3401
عنوان مقاله
تولید نانوامولسیون های خوراكی حاوی ویتامین E با استفاده از روش كم انرژی: بررسی تاثیر نوع و غلظت سورفاكتانت بر اندازۀ قطرات
پديدآورندگان
مهدیه مساح , سهیلا خالدیان , بابك قنبرزاده , حامد همیشه كار , محمود صوتی خیابانی
كليدواژه
نانوامولسیون , ویتامینE , روش كم انرزی , سورفاكتانت غیریونی
كشور
ايران
نويسنده
بابك قنبرزاده
كلمات كليدي
نانوامولسیون،ویتامینE ،روش كم انرزی،سورفاكتانت غیریونی
لينک به اين مدرک