شماره ركورد كنفرانس
3401
عنوان مقاله
اثر پوشش نانوامولسیونی كیتوزانی بر مدت ماندگاری زردآلوی رقم 15-شاهرود (727)
پديدآورندگان
بهجت تاج الدین , فاطمه شفایی , سید علی یاسینی اردكانی
كليدواژه
زردآلو , كیتوزان , پوشش خوراكی نانو امولسیونی , عمر ماندگاری
كشور
ايران
نويسنده
بهجت تاج الدین
كلمات كليدي
زردآلو ، كیتوزان، پوشش خوراكی نانو امولسیونی، عمر ماندگاری
لينک به اين مدرک