شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی تكنیك ریز كپسول پوشانی به عنوان روشی جهت تثبیت سلول های میكروبی و كاربرد آن در صنایع غذایی
پديدآورندگان :
نیره قلی پور شهركی , مهشید جهادی
كليدواژه :
تثبیت سلولی , ریز كپسول پوشانی , سلولهای میكروبی , پایداری
كشور :
ايران
نويسنده :
مهشید جهادی
كلمات كليدي :
تثبیت سلولی، ریز كپسول پوشانی، سلولهای میكروبی، پایداری
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=121780
