• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    كاربرد پوشش های خوراكی در مواد غذایی

  • پديدآورندگان

    مهدی كاویانی , سكینه ونایی , مصطفی مظاهری تهرانی

  • كليدواژه
    آلوئه ورا , چیتوزان , پوشش های خوراكی , مواد ضد میكروبی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    مهدی كاویانی
  • كلمات كليدي
    آلوئه ورا، چیتوزان، پوشش های خوراكی، مواد ضد میكروبی
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=121790