شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
ویژگیهای آنتی اكسیدانی، مكانیكی و سدی فیلم خوراكی كاپا-كاراگینان دارای اسانس مرزه
پديدآورندگان :
سعیده شجاعی علی آبادی , هدایت حسینی , محمد امین محمدی فر , عبدالرضا محمدی , سیده مرضیه حسینی , رامین خاكسار
كليدواژه :
فیلم خوراكی , اسانس مرزه , فعالیت آنتی اكسیدانی
كشور :
ايران
نويسنده :
رامین خاكسار
كلمات كليدي :
فیلم خوراكی، اسانس مرزه، فعالیت آنتی اكسیدانی
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=121841
