شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی میزان بار میكروبی و آلودگی های گوشت چرخ شده با باكتری های اشرشیاكلای، سالمونلا
پديدآورندگان :
بهاره حاجی رستملو , صمدواعظ باديه گرد , متين فريد
كليدواژه :
اشرشیاكلای , سالمونلا , گوشت چرخی , بیماری های ناشی از غذا
نويسنده :
بهاره حاجی رستملو
كلمات كليدي :
اشرشیاكلای ،سالمونلا، گوشت چرخی، بیماری های ناشی از غذا
