شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
ارزیابی اثر پوشش خوراكی بر پایه ي متیل سلولز بر ماندگاري و رسیدگی سیب گلاب
پديدآورندگان :
محمدرضا بیاتی , فويان بدیعی , افشین ایوانی , علی رجبی پور , حسین مبلی
كليدواژه :
سیب گلاب , پوشش متیل سلولز , بافت سنجی
كشور :
ايران
نويسنده :
فويان بدیعی
كلمات كليدي :
سیب گلاب، پوشش متیل سلولز، بافت سنجی
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=121886
