• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    ارزیابی اثر پوشش خوراكی بر پایه ي متیل سلولز بر ماندگاري و رسیدگی سیب گلاب

  • پديدآورندگان

    محمدرضا بیاتی , فويان بدیعی , افشین ایوانی , علی رجبی پور , حسین مبلی

  • كليدواژه
    سیب گلاب , پوشش متیل سلولز , بافت سنجی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    فويان بدیعی
  • كلمات كليدي
    سیب گلاب، پوشش متیل سلولز، بافت سنجی
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=121886