شماره ركورد كنفرانس
3401
عنوان مقاله
بررسی ساختار اسید چرب و پارامترهای سینتیكی اكسایش روغن دانه خرفه
پديدآورندگان
راضیه جلالی , راضیه نیازمند , مصطفی شهیدی نوقابی
كليدواژه
آرنیوس , آنتالپی , آنتروپی , پایداری اكسایشی , رنسیمت
كشور
ايران
نويسنده
راضیه جلالی
كلمات كليدي
آرنیوس، آنتالپی، آنتروپی، پایداری اكسایشی، رنسیمت
لينک به اين مدرک