شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
مرورری بر تأثير فرايند هيدروليز آنزيمی بر ويژگی های پروتئين های هيدروليز شده
پديدآورندگان :
الهام نورمحمدی , محمد قربانی , پریسا رشتچی
كليدواژه :
هيدروليز , آنزيم , پروتئين
كشور :
ايران
نويسنده :
الهام نورمحمدی
كلمات كليدي :
هيدروليز، آنزيم، پروتئين
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=121894
