شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
پپتیدهای بیواكتیو ( مولكول های زیست فعال) در محصولات لبنی
پديدآورندگان :
لیلا حاجی پور , دكتر محمود امین لاری
كليدواژه :
پپتیدهای بیواكتیو , پروتئین های شیر , خصوصیات عملكردی , تولید پپتیدهای بیواكتیو
كشور :
ايران
نويسنده :
لیلا حاجی پور
كلمات كليدي :
پپتیدهای بیواكتیو ،پروتئین های شیر ،خصوصیات عملكردی، تولید پپتیدهای بیواكتیو
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=121904
