شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
مروری بر انواع شیرین‌كننده‌ها و جایگزین‌های قندی در تكنولوزی مواد غذایی
پديدآورندگان :
سمیرا دهقانی , سیدهادی پیغمبردوست
كليدواژه :
جایگزین‌های قند , شیرین‌كننده های غیرقندی شیرین‌كننده‌های كم‌كالری
كلمات كليدي :
جایگزین‌های قند،شیرین‌كننده های غیرقندی شیرین‌كننده‌های كم‌كالری
