• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    تاثير بسته بندي و دماي نگهداري بر مولفه هاي رنگي در برگه خربزه

  • پديدآورندگان

    شهره نیكخواه

  • كليدواژه
    اتمسفر تغيير يافته , مولفه هاي رنگي , خربزه , خشك كردن
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    شهره نیكخواه
  • كلمات كليدي
    اتمسفر تغيير يافته، مولفه هاي رنگي، خربزه، خشك كردن
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=121994