شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسي تاثير عصاره رزماري برpH، انديس اسيدي و جمعيت ميكروبي زنده سس مايونز
پديدآورندگان :
آزاده غلامي قوام اباد , مريم جوكار , عبدالرضا محمدي نافچي , مرضيه بلندي
كليدواژه :
عصاره رزماری , خواص ضد ميكروبی , سس مايونز
كشور :
ايران
نويسنده :
آزاده غلامی قوام آباد
كلمات كليدي :
عصاره رزماری، خواص ضد ميكروبی، سس مايونز
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122026
